Получить консультацию
О компании
Консалтинговое агентство, которое работает на рынке общественного питания с собственниками и управляющими заведений, помогает увеличить чистую прибыль, а также масштабировать ваш бизнес во франчайзинговую сеть.
Начиная работу с нами, вы выбираете правильный вектор дальнейшего развития вашего заведения.
это бесплатно
ЧебурекМи
Сеть закусочных
управление 5-ю розничными точками в течение 3-х лет, открытие точек под ключ, разработка и внедрение стандартов для франчайзинговой сети
Аколица
Кафе
разработка документации для эффективной работы кухни и зала
Маруся
Кафе
аудит и анализ продаж, создание инструментов по увеличению оборота и чистой прибыли, работа с фудкостом и средним чеком
Diner
Сеть фермерского фастфуда
собрали франшизу для дальнейшей продажи, настроили процессы внутри розничных точек
Max food
сеть доставки готовых наборов питания
выстроили внутренние процессы управляющей компании, что привело к быстрому росту сети
Доставка Kaifa
Сеть доставки японской кухни
консультирование и наставничество по работе управляющей компании франчайзинговой сети
Крафт Бургер
Рестобар
консультирование по составлению финансовой модели, определение точки безубыточности, ДДС, БДР
Наши кейсы
ЧебурекМи
Сеть закусочных
управление 5-ю розничными точками в течение 3-х лет, открытие точек под ключ, разработка и внедрение стандартов для франчайзинговой сети
Аколица
Кафе
разработка документации для эффективной работы кухни и зала
Маруся
Кафе
аудит и анализ продаж, создание инструментов по увеличению оборота и чистой прибыли, работа с фудкостом и средним чеком
Max food
сеть доставки готовых наборов питания
выстроили внутренние процессы управляющей компании, что привело к быстрому росту сети
Diner
Сеть фермерского фастфуда
собрали франшизу для дальнейшей продажи, настроили процессы внутри розничных точек
Доставка Kaifa
Сеть доставки японской кухни
консультирование и наставничество по работе управляющей компании франчайзинговой сети
Крафт Бургер
Рестобар
консультирование по составлению финансовой модели, определение точки безубыточности, ДДС, БДР
Наши кейсы
Diner
Сеть фермерского фастфуда
собрали франшизу для дальнейшей продажи, настроили процессы внутри розничных точек
Доставка Kaifa
Сеть доставки японской кухни
консультирование и наставничество по работе управляющей компании франчайзинговой сети
Крафт Бургер
Рестобар
консультирование по составлению финансовой модели, определение точки безубыточности, ДДС, БДР
01
Управленческий (операционный) аудит
диагностика работы руководящего состава, анализ расходов, продаж, товарооборота, проверка кухни и бара
02
Анализ и консультации
направленные на увеличение чистой прибыли и сокращение затрат
03
Наставничество для собственника или управляющего
поэтапный разбор слабых сторон заведения, определение точек роста
04
Документация для управления рестораном и кухней
инструкции, чек-листы, журналы, отчётность, регламенты, стандарты, контроль качества, инвентаризации, работа с поставщиками
05
Дизайн-проект заведения
разработка дизайна под ваш бренд
06
Брендинг
разработка фирменного стиля для повышения узнаваемости и успешного позиционирования
07
Технологический проект, чертежи обмерного плана, и разработка рабочей технической документации
Разделы АР, ЭОМ, ОВиК, ВК
08
Разработка меню кухни и бара
создание и обновление технологических карт
09
Запуск франчайзинговой сети
от консультации до продаж и сопровождения
Сервисы для заведений
Сервисы для франшиз и сетевых заведений
01
Первичный аудит и консультация по работе франчайзинговой сети
оценка эффективной работы отделов управляющей компании
02
Анализ имеющейся (дополнение) или сбор новой структуры франчайзингового пакета
а также наполнение базы знаний
03
Создание обучающей базы с тестами для франчайзи
партнёры обучаются, сдают тесты, подтверждают квалификацию, владеют знаниями и находятся на одном уровне понимания работы франшизы — так вы не тратите время на объяснение и повторение информации
04
Создание организационной структуры управляющей компании
разработка ключевых метрик для сотрудников со знанием ценного конечного продукта и отчётности в работе отделов
05
Создание обучающей базы с тестами для сотрудников УК
все сотрудники проходят обучение и сдают тесты при приёме на работу, а также при повышении квалификации и прохождении аттестации
06
Программа наставничества, стажировок, введения в должность и обучения сотрудников УК
готовый блок от собеседования с сотрудником до выхода на работу
07
Формирование отдела запуска франчайзинговой сети
поэтапное формирование отдела с эффективным планом и чек-листами открытия франчайзи
08
Формирование отдела контроля качества и разработка стандартов сети
индивидуально разработанные стандарты сети, направленные на улучшение качества продукта и высокого сервиса
09
Монетизация работы управляющей компании
план по увеличению прибыли управляющей компании путём дополнительных источников дохода
10
Обучение для сотрудников (менеджеров, управляющих) в виде вебинаров по эффективному управлению заведением общественного питания
обучение с внедрением созданных инструментов и личным сопровождением в чате
Отзывы
Свяжитесь со мной!
Свяжитесь со мной!
Остались вопросы?
Заполните форму, наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время и ответит на все интересующие вас вопросы
Consulting Company
Наверх
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Остались вопросы?
Заполните форму, наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время и ответит на все интересующие вас вопросы
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Заполните форму, в выбранное время мы сами вам перезвоним
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Заполните форму, в выбранное время мы сами вам перезвоним
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Заполните форму, в выбранное время мы сами вам перезвоним
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Остались вопросы?
Заполните форму, в выбранное время мы сами вам перезвоним
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
